伊藤ハムのラ・ピッツァ 先日、近所のスーパーで伊藤ハムの「ラ・ピッツァ」が半額だったので、5枚ほど買い貯めしてきました。 これ、冷蔵タイプのピザで、どこのスーパーでも売られていて、なぜかそれぞれのスーパーごとに価格が違うの... さすがに半額は最…

鶏から揚げを作って食べた 先日、骨付き鶏肉が安かったので、鶏から揚げを作りました。 おろししょうがと醤油にびっちり漬け込んでおいて、片栗粉をたっぷりつけて揚げたので大変おいしかったです。 気が付くと、１０本ほど余裕で食べきっていたという・・・…

テレワーク中のクッキング 本日もテレワークです。 テレワークの良いところとして、自宅で家事をしながら仕事ができる点がございます。 洗濯しながら、洗濯物を干しながら、ゴミを集めながら、掃除しながら・・・ ふだんは休日にまとめてやっていることを平…

本日のお弁当 こちらが本日のお弁当になります。 半額だった8枚切り食パンから2枚を引き出してビニール袋に入れてきました。 この食パンを主食として、 ポークチャップ＆豚のしょうが焼き レタスのドレッシングかけ 味噌汁 オレンジゼリー を食べました。 で…

ハンバーガーのバンズが安かった ハンバーガーのバンズ（4セット入り）が半額だったので買ってきたんですよ。 ちゃんと上と下が切り離されていて、そのまま具を挟めばハンバーガーになることぐらいわかります。 しかし、具を下に乗せる→マヨネーズやケチャッ…

牛もも肉が安い 最近、行きつけのスーパーでやたらと「アンガス黒牛ももブロック」が半額で売られています。 牛ちゃんのもも〜！！！ ＊写真はいったん捨てたパックを取り出して撮ったもの けっこうな塊肉ですよ。 それが385円で買えてしまうのです。 しかし…

今日のお弁当の副菜 こちら、今日のお弁当の副菜です。 にんじんのおひたし、茗荷の甘酢漬け、菊の花のおひたしになりまーす☆ 食べかけで気づいて撮ったのでなんだかショボいですけど、 色がきれいじゃあありませんか〜？ これ、ちゃんとした器にぽそっと山…

ゆずを買って来た 数日前、近所の激安八百屋にて、ゆず5個入130円を買ってきました。 すごくいい感じのゆずです。いい季節ですね。 みなさんは、このゆず、どのように使っていますか？ ワタシは毎年、この安くなる時期に買い込んで、皮と身でそれぞれ楽しむ…

ブリの切身で刺身を作っている えーっ？！ 3切れ入って360円が半額〜？ 1切れ60円！！ （行きつけのスーパーSにて） みなさん朗報です！ 最近、ブリが激安なのです！ 毎日のようにブリの切身を買ってきて刺身にしています。 ～超簡単！ブリの切身から刺身を…

泉沢流クッキング 最近、季節の変わり目で体調崩しがち・・・ そんな時は、ホカホカで美味しいものを体に取り込みましょうぞ！ ちゅーわけで、本日は超簡単な方法でおかずと汁ものをパパっと作る方法を伝授しまーす！ ～材料～ 鶏もも肉2枚 ピーマン3個 かぶ…

業務スーパーの生クリーム 「あ〜！生クリームが食べたいよ〜！生クリームが入ったボウルに顔突っ込んであぐあぐしたいよ〜！」 そんな欲求にかられたことはありませんか？ その欲求をおウチで叶える方法があります。 〜材料〜 業務スーパーの1リットル液体…

今日は、副菜にピッタリのきんぴら風おかずの作り方をご紹介します。 と言っても、泉沢流クッキングだからそこんとこヨロシク！！ 材料 (しなしなになった)大根1/2本 こんにゃく1パック 調味料 ゴマ油 塩 砂糖 (糖質制限してるならエリスリトール) ほんだし …

肉を切って調味料ｉｎ→レンジ マイヤー電子レンジ圧力鍋で、おいしい鳥チャーシューを作ります。 砂糖をエリスリトールにすれば、糖質制限おかずにもなります！ 作り方 材料:鳥モモ肉2〜3枚くらい 調味料:塩、こしょう、砂糖(エリスリトール)、しょうゆ、み…